Nel mondo della cucina moderna, Friggitrice ad aria domestica sta gradualmente diventando un nuovo favorito nelle cucine delle persone. Rispetto ai metodi di frittura tradizionali, presenta molti vantaggi significativi.
Le friggitrici domestiche utilizzano la tecnologia di circolazione dell'aria ad alta velocità per utilizzare l'aria calda invece di una grande quantità di olio per cuocere il cibo. Per ottenere il gusto della frittura è necessaria solo una piccola quantità di olio o addirittura nessun olio aggiuntivo, riducendo così notevolmente la quantità di olio negli alimenti. Contenuto di olio. Ad esempio, quando si preparano le ali di pollo fritte, l'uso di una friggitrice ad aria può rendere le ali di pollo croccanti all'esterno e tenere all'interno mentre si fa uscire il grasso. Rispetto ai metodi di frittura tradizionali, può ridurre l’assunzione di grassi di circa l’80%, il che aiuta le persone a rimanere in salute. Abitudini alimentari.
Durante il processo di frittura tradizionale, l'olio viene riscaldato ad alta temperatura, producendo facilmente una grande quantità di fumo d'olio. Questi fumi oleosi non solo inquinano l'ambiente della cucina, ma contengono anche sostanze nocive che nuocciono alla salute umana. Fondamentalmente la friggitrice ad aria non produce fumo durante il lavoro, mantenendo la cucina fresca, riducendo l'irritazione del fumo alle vie respiratorie, ecc. e riducendo anche il rischio di malattie causate dall'esposizione a lungo termine al fumo.
La friggitrice ha precise funzioni di controllo della temperatura e del tempo e gli utenti possono preimpostare la temperatura e il tempo appropriati in base ai diversi ingredienti e alle esigenze di cottura. Ciò può evitare che il cibo bruci e produca sostanze nocive a causa del surriscaldamento o dell'elevata temperatura dell'olio, e garantisce che il cibo venga cotto al punto giusto, garantendo sia il gusto che la sicurezza alimentare. Ad esempio, quando si cuoce una torta, è possibile cuocere una torta deliziosa e sicura impostando con precisione la temperatura e il tempo.
Dopo la frittura tradizionale, sulle pentole e sugli utensili rimarrà molto grasso, rendendone molto difficile la pulizia. La struttura interna della friggitrice ad aria è relativamente semplice. Di solito, il cestello e la pentola interna possono essere smontati direttamente per la pulizia. Il design del rivestimento antiaderente rende difficile l'adesione dei residui di cibo. Si pulisce semplicemente risciacquando con acqua e detersivo, risparmiando notevolmente tempo ed energia. Tempo e fatica per le pulizie.